Bodegas
Zuccardi Valle de Uco, ubicada en Paraje Altamira, Mendoza, es una bodega familiar que combina tres generaciones de pasión por el vino y el respeto por el terroir de montaña. Fundada en 1963 por Alberto Zuccardi, hoy liderada por Sebastián Zuccardi, se destaca por su arquitectura integrada al paisaje, construida con materiales naturales como piedra y concreto, y por su enfoque en vinos que reflejan la identidad única de los suelos calcáreos y el clima de altura del Valle de Uco. Reconocida como la Mejor Bodega del Mundo por The World’s Best Vineyards en múltiples ocasiones, ofrece experiencias enoturísticas de alta calidad, con degustaciones y un restaurante, Piedra Infinita, que realza productos regionales.
Catena Zapata, establecida en 1902 por el inmigrante italiano Nicola Catena en Mendoza, es un ícono de la vitivinicultura argentina, famosa por elevar el prestigio del Malbec a nivel global. Bajo la dirección de la familia Catena, especialmente de Nicolás y Laura Catena, la bodega combina tradición e innovación, con viñedos en altitudes extremas del Valle de Uco, como el célebre Adrianna. Su diseño arquitectónico, inspirado en una pirámide maya, y su enfoque en la investigación del terroir la han posicionado entre las mejores del mundo, ofreciendo visitas que exploran la historia del vino argentino y degustaciones de sus etiquetas premiadas.
Bodegas Salentein, fundada en 1997 por el empresario holandés Mijndert Pon, se encuentra en el corazón del Valle de Uco, Mendoza, y es conocida por su enfoque vanguardista y su imponente arquitectura que fusiona modernidad con el paisaje montañoso. Sus viñedos, situados a gran altitud, producen vinos elegantes y complejos, destacando variedades como Malbec y Pinot Noir, mientras que su "Killka", un espacio cultural, añade un valor único con arte y gastronomía. Salentein ofrece experiencias enoturísticas completas, desde recorridos por la bodega subterránea hasta maridajes que celebran la riqueza del terroir local.